Sancerre Blanc Saint Benoit

Cette cuvée est issue d’une vieille vigne de Sauvignon âgée de 60 ans plantée sur un sol argilo-calcaire.

Avec une grande complexité d’arômes (fruits confits, fruits exotiques…), un léger boisé et une belle rondeur, ce vin s’accommodera parfaitement avec des poissons à la chaire fine comme le saumon, la perche ou le sandre, sur des viandes blanches en sauces et même sur un foie gras.